火锅店最新的活动方案

经我们推荐“火锅店最新的活动方案”这篇文章绝对值得一读，我们感激您的阅读和支持也希望您能将这篇文章分享给您的朋友圈。一年之计在于春，一天之计在于晨，计划至关重要，为了更快的完成工作任务和目标。我们要开始规划详细的工作方案，方案应从各方面安排。

火锅店最新的活动方案【篇1】

川川香店开业活动计划打折时需要注意的问题

很多川川香店一味追求开业人气，不考虑实际承受能力。那么，你是开串串香店还是慈善机构？选择后者的人恐怕很少，不仅没有带来人气，反而拖累了自己。

1.顾客越来越多，暴露出来的问题也越来越多。

有的店铺同时开张，难免有些人会看到你的生意眼红，心狠手辣。竞争很普遍。越是这样，就越不容易被对手被动做出来。

我们开店活动的目的是通过开店红利期给川川香店带来回购，否则红利期限将到期。 ，是死是活一目了然。为什么有的串串香店有两三年的红利期，而有的只有两三个月？

不要为了办事而办事

办事只是川川香店开张的一部分，或者说只是辅助，但很多人反了优先级。一味的做活动，被一时的人气蒙蔽了双眼，活动一结束，我就傻眼了。

做活动不是目的。最重要的是，活动能辅助川川香店的开业，效果持久。

2.折扣不是强制性的

折扣只是开业的促销方式之一。过去我们给客户做开店计划，打折的频率显得比较高。 ，效果很明显，当然是久经考验了。

因为和商场同时开张，所以商场有统一的开张活动，本身就能带来很大的客流量，打折只会增加更多的折扣。打折计划最好推迟到商场活动结束，这样可以弥补商场活动结束时的低谷期。

打折视情况而定，不是我打你也打。一些大品牌开了新店，任何促销都没有他们那么火爆。这是品牌带动的，打折其实降低了品牌的调性。

3.开业活动要有创意

消费者已经习惯了开业打折，甚至免疫。大家都打折，你家有什么不同？

就像现在的地铁广告一样，只有创意海报才会引起大家的注意或者再看一眼。有趣的甚至会随意拍照，但就像十年前一样，“字要大，标识要大，活动要大”。试图用视觉爆发力给消费者洗脑显然是行不通的，开业活动也是如此，特别是对于爱玩爱时尚的90后、00后客户来说，没有创意根本不会引起他们的兴趣

这种创意不仅是指活动的主题要有创意，活动的形式也是，只有能够吸引消费者参与的才是好的创意，所以这里我们强调一种互动性强，有兴趣参与的就是我们的目标消费群体。

4。开场活动要有理有据

为什么有的营销成功，有的活动再大也不受欢迎？无论是打折、霸王餐、朋友圈广告，还是储值券，每一种都可以使用，但哪种形式最合适，前期调研和市场分析必不可少。

一个不根据自己实际情况的活动，即使有效果，也是暂时的。为什么要做软文推广？你论文的主题是什么？

一系列活动需要对应的活动主题。本次活动主题和表现形式都是根据以往的研究和分析，以免浪费金钱。

有一家川传祥店推出了送餐啤酒活动，一次送88瓶，绝对吸引人。不过这88瓶的使用量是有限的，不可能一次性全部给，而是每次能喝多少人等等，这样才能形成复购，说不定会带来更多的人。它可以拉长“尾巴”。

5.多点诚意，少点套路

为什么有些川川香店门口贴着“免费试用”的海报，消费者却不敢进？因为他们知道“套路深”。天上没有好事，这是每个人都明白的道理。或许你真的很自由，但他们也不敢轻易相信，因为他们经历了很多套路。

消费者不喜欢被绗缝，所以还是换个方式吧。比如你之前点了“单餐58元免费试吃”，改成“单餐58元，吃完再送58元”。利润一样，但是这样一来，消费者觉得花钱可以接受，也可以形成回购。

开幕不只是几天的热闹，但足以收获一些人气，但要综合考虑，做出适合自己的活动，否则花钱不见成效.

活动策划一定要系统有规律，要符合自己的品牌调性。即使没有专门的策划部门，也需要找相关的专业团队进行指导。

川川香店活动方案

川川香店活动方案

川川香开业活动方案（共4篇）

川川香促销方案（共4篇）

系列活动计划

火锅店最新的活动方案【篇2】

一、活动目的

另外，通过在圣诞期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在桐梓的品牌知名度，

二、活动主题

缤纷圣诞好礼送不断

三、活动时间

20xx年12月20日-1月5日

四、活动内容

主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。（酒水为指定红酒）

活动一：教堂步行街对外宣传

圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。

1.在步行街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。

2.x展架上显示微信二维码，添加食情食画微信公众赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等）到店消费可打8.8折。

活动二：24号当天活动

1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19:00-21:00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）

3、一次消费满200元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。

五、活动期间店内场地布置

1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期间

1、店内装扮及氛围打造

（1）圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮

（2）门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称

（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲

（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动

六、活动预算

购买礼品：元；

装饰店面的饰品：元；

传单：元

总计元

火锅店最新的活动方案【篇3】

（一）开业活动

1主题：xx七星，星星出发，买一送一。

2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。具体作法是：

在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行**活动，即每桌选一位代表**，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡**者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与xx七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，它诠释了品牌的内涵和外延，为未来开辟了广阔的空间**。

（二）主题活动

1主题：七星闪耀，真情回归，100%。

2、要点：凡在***x就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店**，**的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。

如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

3、效果：该主题活动除进一步强化了xx七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。

（三）卖点活动

1主题：山水家园星星点点

2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。

并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3.效果：该活动可以唤起人们的怀旧，亲戚和友谊。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。

（四）节期活动

1、元旦节——“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

2、春节——“xx七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在xx七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“星星相映，品味人生”情侣活动。这就是说，情人节当天在七星火锅餐厅用餐的每对情侣都可以免费得到一朵花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4、劳动节——“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠（凭劳模证书）。

5、教师节——“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师节这天在聚xx七星火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受7.9折的优惠，并获一张特制的贺卡。

6、国庆节——“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆节这天在xx七星火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受7.9拆的优惠。

广告策略

对于xx七星火锅而言，好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁，更是xx七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

广告是一种广而告知的行为。广告接受者是xx七星火锅为消费者和加盟商而战。鉴于xx七星火锅的市场定位是“大众化”，因此广告必须符合大众的“口味”，这是制定广告策略所需要认真把握的。

1、广告基调

xx七星火锅的生命力在于：“三本”——本质、本味、本色，以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中，前者求本朔源；后者xx惜缘。

然而，广告基调的确立在于其统一性：只有统一的表达方式，广告的吸引力才能强大；有统一的表现，品牌才便于提升；有统一的表现，广告搭配是最好的。只有这样，才能降低广告成本。

经研究，聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上，即“爱憎分明，热情豪放。”

火锅店最新的活动方案【篇4】

麻辣火锅店2017年端午节活动方案

一、活动说明：

1、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券;

2、时间：xx.05.20——xx.06.20;

3、区域：各加盟店

二、目的：

1、带动6.7月消费，从而提高营业额;

2、提高活动期的翻台率;

3、提高过江龙火锅知名度;

三、活动内容：

1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推!(备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

2、凡端午节三天(xx.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎

啤酒抵用券使用说明：

1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

不找零、不撕票;

3)此券仅限于堂内消费，不包括打包产品;

味碟、饮料和酒水)的`顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推;

5)此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费;

方可享受优惠;

7)此券复印无效;

8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内;;

9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

四、推广计划：

表现形式 时间 方式/内容 端午粽 xx.摆放 x展架 店内发放 啤酒抵用券 客人到店消费买单之后赠送 会员短信 每周1次

五、活动人力计划：

客营：活动方案拟定、组织、现场执行;

策划：广宣设计、店面布置;

财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理;

店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

采购：广宣所需物资采购;

宣传海报及dm单模板请询过江龙公司策划部 将予以网络传递以便各店适用

加盟连锁管理中心中心

火锅店最新的活动方案【篇5】

开业前的筹划准备工作

1.由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2与加盟商一起研究方案，确保方案的顺利实施。

三。正式开业前三天视为试运营期，这三天没有广告宣传，主要用于检查内部运营情况。

4.正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

范文开张初期，店内气氛就被营造并引爆。

1.vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、dm单、pop吊旗、***x专用气球、专用灯笼、老**、相关写真**等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2店面布置：根据各店现场实际情况，在顶梁上悬挂彩旗、专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老**、柱子上悬挂老**、名人名画、***x木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3.背景**：餐厅**一些喜庆的**（民乐、古典**、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如disco**等）。

4.店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。

通用范文店外气氛营造

1如果符合公司对加盟店的分类要求，店外应有**x雕像。

2在门头上挂两个xpop旗帜。

3.门头下方悬挂***x专用灯笼，每个灯笼上印有“***x”专用字体。

4.前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆***x火锅”全国连锁xx店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：

热烈庆祝xx火锅连锁店在中国开业；消费满100元，送xx元消费券（一正一反）。

（1）外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。

1. xx单位，祝xx火锅店隆重开业。

火锅店最新的活动方案【篇6】

1、 （25-30天）试运行期间重点工作安排

1确保所有员工到位并熟悉自己的岗位；

2.对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容；

3.确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段；（建议开张后三天内至少发放5000-6000张传单）

4.确保开业期内厨房的材料**充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货；

6.检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

7.31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。

2、 （3月1日-3日）正式营业前三天**战略实施计划

1.开业首日：

（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。

（2） 当天，至少有两名工作人员连续向路过的客人散发传单。

（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口**，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：xx火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。

大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。

（5） 要确保管理人员在开幕式上就座，火锅城领导亲自陪同他们吃饭、祝酒，感谢他们的光临；

（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是这个火锅城口碑传播的开始。我们的服务比你的饭菜重要得多。

（7） 认真做好每桌享受优惠配额，做好现场控制成本，做好礼品赠送记录。

（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。

火锅店最新的活动方案【篇7】

二、目标市场的定位

目标市场主要是学生、工薪阶层和家庭，健康火锅吸引高收入阶层

三、营销定位策略

1、研发和引导很重要

首先，要打**锅的生意之门，必须解决吃火锅容易上火的难题，如重庆的奇火锅，广告语：奇就奇在吃了不上火，其在锅底里加入了几十味中药材来平衡花椒和辣椒的燥性，吃后感觉很舒服，目前以在全国发展了把员工的探亲假，以及其他假期安排在淡季回家，也降低了不少人工成本。此外，暑期利用兼职、临时工和兼职工作也是值得尝试的。

3、充分利用好各种资源

为了充分的利用好火锅店上午的一切资源，火锅企业要想在淡季生存，必须不断创新、增加服务项目，灵活经营，提高火锅的附加值，应根据地理位置的不同来调整，如店开在商务中心地段的，可聘请中餐厨师，中午增加炒菜，商务**等，在人口流动大的地方，还可早上卖早餐，中午卖快餐等

我们可以利用许多资源来增加收入和利润。成都有一家火锅连锁公司，早上在自己每家分店门口卖特色包子，每天上午门口买包子的人群早早的就排起了长龙，成了火锅店门口的一大奇观，不仅增加了收入，提升了人气，更重要的是让消费者更了解了餐厅，无形中拉近了与顾客的距离。

4、淡季更应做足特色

不断开发火锅系列产品来做足火锅特色，如开发一些适合夏季的火锅，可从底料上着手，比如清凉、温补的锅底，口感温而不燥;也可以研究开发一些特色火锅，以适合不同年龄阶层的消费者需要，如**锅、养颜锅等;也可以根据当地客源群的特点，推出清香爽口的火锅，比如清汤锅底;还有，夏季瓜果蔬菜多，想涮什么都可以，比如健康时尚的蔬菜火锅，滋补排毒的菌类火锅，创意十足的水果火锅等等。

最近，在西安发现了一家叫红屋的小就小涮涮吧，非常有创新，这家店的老板为了简化锅底，降低锅底成本，他把火锅的味道主要集中在调料碗上而非锅底，这样一来他把锅底成本一下降来了，一般其他火锅店的锅底售价在30元左右，有的还不一定能保本，而他的锅底在只售6元的情况下还有钱挣，光这个便宜的锅底就吸引不少客源，同时他还在油碟碗上做足文章，比如采用的是鸳鸯油碗，人家的广告语都是这样打的，您吃过鸳鸯火锅，但不一定吃过鸳鸯油碗，两种不同的味道，一边是芝麻酱味型，一边是用鲜椒做成的鲜椒味，这个味型今年非常流行，鲜鲜的，辣辣的一股清香，吃起来十分的过瘾，加上简单时尚的装修风格，开业以来更是天天排队，生意好的不得了。

夏季，由于气候炎热，很多人会感觉胃口不佳，如果能在您的火锅店品尝到各式美味的火锅、菜品，消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。

5、用服务细节取胜

去过西安的朋友也许对海底捞三个字并不陌生，这家以细节，以服务取胜的火锅店，在西安创造了一年四季连续十年排队的奇迹，成为西安火锅市场上的一餐饮名牌，在海底捞菜品全都可以点半份，而且量并不少。不过，最让人难忘的还是服务等座本来是令人心焦的事情，但在这里变成了一种享受，排队时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你免费食用，有棋牌供你娱乐，美甲、擦鞋全部免费。还有魔术表演等，整个就餐过程也很舒适，在这里，你可以充分体会到上帝的感觉。

还有他们从不做宣传，而是经常为附件的商铺，写字楼免费送豆浆、柠檬水等，以此来拉近与顾客的距离，培养顾客的忠诚。这种服务营销方式值得学习。

人们会想办法，只要您用心去做，总会有突破。 我们应该坚信，只有淡季的想法，没有淡季的市场。

我们的火锅店特色

集医、道之精华，得巴蜀之神味的麻辣养生火锅，其本身就是：绿色火锅、健康火锅。

像麻辣养生火锅独有的五行养生茶，就是由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精致而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们的麻辣养生火锅的锅底，同样加入了各种中草药，不仅麻辣鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品，像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等，更是处处具有保健养生的特色和功效。

当然，麻辣养生火锅秉承着以信创品牌，以诚得天下的连锁信条，所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务和整店输出的加盟模式，所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务，还是在食品安全卫生的把关上，都是和麻辣养生火锅直营店一脉相承。其科学合理的投资计划，系统专业的建设支撑和规范有效的运营指导，与全国各地加盟商紧密合作，互利共赢。

火锅企业，良心事业。麻辣养生火锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿食不厌精之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受，给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。

四、营销组合策略

产品策略:根据不同的人设计不同的**，比如家庭套菜、儿童套菜，白领套菜，经理人套菜等，分出档次，给人以正式感

**策略：分大小锅底。普通锅小锅5元，大锅8元；健康锅按品种15元至35元不等

**策略：1.建议会员制.老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：

(1)消费满xx元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.x

折，并获赠xx积分;

(2)当积分满***，即可兑换升级会员卡，享受8.x折优惠;

(3)当升级卡积分满***，即可兑换顶级卡，享受7.x折优惠。

2.每周一款**菜.以周为单位，提供一款时令**菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。

3.代金、折扣券

将常用的代金券和折扣券作为餐后的优惠券，吸引顾客再次光顾店内。

4.赠品

节假日利用**节点赠送不同**的礼品，价值xx元以上。

5.**

**一直是商家屡试不爽的**良策，可以将**作为主力营销方案加以推广。

6.服务品质

通过店内软件质量的提升，客户可以充分体验家居的细节和服务

(1)入店问候语;

(2)用餐时温馨提醒;

(3)对菜品的了如指掌;

(4)茶水、饮料的送达及时。