餐饮端午节活动方案

餐饮端午节活动方案【篇1】

【一】活动主题：

“融融端午情，健康xx粽”。

【二】策划宗旨：

1、让顾客了解xxx大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑；

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、利用现有场地资源，实现多元销售；提升酒店营业额；

4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业；

5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。

【三】活动时间：

x月x--x月x号。

【四】公众对象：

酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。

【五】活动内容：

1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有“xx大洒店’店名包装盒（每款价格和品名待定），由市场部以礼品形式来向客户销售。

2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销。

3.相关促销活动组合：

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房x间送xx元餐饮消费卷。

2、餐饮部开展如下促销活动。

（1）每桌免费赠送啤酒x瓶。（活动时间：公历5月初x―5月初x）

（2）每桌免费赠送粽子xx个。（活动时间：公历5月初x―5月初x）

（2）现金消费xxx元以上送消费卷50元（限公历5月初x―5月初x用），并送钻石ktv消费卷xxx元。

（4）并推出多款特价端午菜品。

（5）以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，预定团园宴送特价菜x款。

【六】广告宣传：

1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。（x月x号完成宣传单的制作）

2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。

3.通过店内装饰和布置进行宣传。

4.用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

5.大堂设置展台，将制作精美的天元粽进行促销、售买，（从视角上吸引客人）。

6.电梯内放置相关活动内容广告。

7.餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。

8.大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

9.前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

10.可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

【七】完善和配套的相关工作：

1、各部门应在x月x日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

2、总办和营销部在x月x前确定所要定购的礼品种类，数量。

3.采购部应在x月x日前联系好包装盒、粽子供应商。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。

5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。

6.市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。

餐饮端午节活动方案【篇2】

1、端午节特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做过类似的促销，花样繁多，旨在营造节日气氛，吸引消费者的过节乐趣。

2、整合资源促销。相关的配套促销，可以进一步体现酒店服务的人性化，整合一切可以调用的资源进行促销，即可吸引消费者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

5、广告创意

(1)广告口号：

“品位出棕，众不同“

“选品牌，当然体面过人”

“华粽子第品”

(2)媒介标题：

“选品牌，当然体面过人”

“五芳斋您同品味国食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳斋”

“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”

(3)文案创作

活动方案一

稻香湖景酒店在端午节来临之际，特推出了以下优惠活动：

客房优惠活动：

五星区特惠客房：400元/间夜

四星区特惠客房：350元/间夜

餐饮优惠活动：

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)

店外优惠活动：

赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券

赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券

地址：xxxxxx

活动方案二

-·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

-KTV

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。

·桑拿中心，全套300元送餐饮消费卷20元。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

活动方案三

凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。

A、人数达到八人以上。

B、用餐人当中有假期回本地的火车票。

餐饮端午节活动方案【篇3】

1. 活动时间

端午节假期。

2.地点

xx酒店六楼。

3. 活动主题

“布朗”是爱。

四。对象

端午节期间会员、散客、家人、亲友。

V.促销活动相结合

1、活动期间，客房部采取“预订赠蓝券”的经营策略，每张现金开房x房送xx元礼盒券。

2.餐饮部将开展以下以“棕色”是爱为主题的宣传活动。

（1）活动期间，x楼财金可享10%优惠。每桌消费超过 xxx 元即可获得一道新菜。

（2）西餐厅提供以下优惠：节假日期间，三人以上（含三人）来餐厅用餐，可免费享用一顿。活动期间，特制下午茶可享二免一优惠。西餐厅的每一张桌子都会收到一张餐券。

(3) 第二场活动将于x月x日举行。在餐厅，西厨面包店的主厨将亲自示范粽子的制作，届时参与的宾客可在“xx餐厅”体验制作粽子的乐趣。

(4)xx端午饺子是xx元/个，xx元/篮。

4.促销时间：20xx，xx，xx-xx，xx。

晚餐：xx:xx—xx:xx之间xx元/位。

地点：xx酒店一楼西餐厅。

6.预算及广告策划

电视宣传及滚动播出，估计为xxx元。宣传。 xxx 的单页费用为 xxx 元。报纸、报纸等。xx的所有手机号码都被6、8、9用户和会员地毯短信覆盖。预计发xxx篇，估计xxx元。

餐饮端午节活动方案【篇4】

微博宣传

【端午节餐饮活动方案二】

活动时间：xx年xx月xx日-xx年xx月9日

活动主题：勇丽餐饮粽情端午

参展酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款**端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于xx月3号之前分别上报给公司采购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

4、 各店根据实际情况，对店内环境进行装修，自行收集或购买艾叶、粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

5、 端午节这天，端午节的横幅都挂着。横幅内容为：勇丽餐饮、粽情端午节。

6、 发送端午节活动短信，内容如下：

粽子、艾叶香，特色菜好吃。勇丽餐厅邀请您分享端午节的美好时光。

宣传事宜：

1策划部利用短信平台发送短信内容，根据宣传要求为客户制作节日横幅！

2网络部负责以即时新闻的形式在公司**上发布本次活动的相关信息。

注意事项：

1各门店根据经营情况，提前向公司采购部申报所需数量的粽子，以便公司采购部订购。

2同时，各门店做好活动内容和销售技能的培训。

餐饮端午节活动方案【篇5】

2、 地点：粽叶香，四季汤舞端午

四、活动目标及活动宗旨：

端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

六、定位：

端午节俗称端午节、端午节和天中节。中国人都知道端午节要吃粽子。

据记载，早在春秋时期，水稻就用野生稻叶包成牛角状，称之为“饺子”；用竹筒装米密封烤熟，称＇筒粽＇。

直到今天，每年5月初，中国人都要泡糯米、洗米叶、包粽子，各种颜色和图案。

从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料。

八、活动可行性分析：

1、隆重推出粽子宴**：

①58元一桌，148元一桌的凉菜在作z子，热菜在做make子

③推出粽子宴席：

a、 主菜加粽子或黄叶；

b、 在桌上的配菜中，在热2、冷2、汤1的方案中加入粽子相关元素；

c. 在桌席菜型和菜名上下工夫，做出与粽子或者端午有关的菜型和菜名。

2活动期间在本餐厅用餐时，每桌赠送一盘粽子；

十、宣传

1、dm单10000×=1150

2、喷绘 ××=23 ××=16

3、 短信息费用5002

1从5月18日起，xx餐厅推出了三款新型健康粽子：

绿茶咸肉粽：清咽益气养颜。

豆沙碱水粽子：清凉解暑，消食健胃。

约伯的泪灵菇饺子：清热解毒，散风开窍。

2xx餐厅计划同时推出一系列健康特色菜，以强身健体为卖点向顾客展示**

三。xx餐厅计划在端午节期间结合传说

二、店内装饰、气氛

1. 宣传单张。

2. 报纸广告。

3. 海报制作。

四、**分工

一、时间：：xx大酒店

三、活动目标及活动宗旨：端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

五、定位：

1客房部采取“送餐饮消费量”的经营策略，每间现金房开一间房，将送20元的餐饮消费量

2餐饮部以“融端午、团圆”为名，开展以下活动。

1） 美食城10元，燕京纯啤酒免费。

2）贵宾厅菜金八折。

消费300元以上的，消费卷20元，送ktv下午秀。

3） 以端午文化为内容，推出一批精致实惠、适合家庭聚会的端午节团体游园宴，下午将集体游园宴送到ktv。并推出几款**端午菜品。

4）在这一系列活动中，我们必须把握“真实”和“原创”的原则。

家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。

那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，**适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。

这是营销的主要目的，也是活动的主题。

3、ktv

a） 开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b） 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c） 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间。

4、桑拿中心

全套300元，食品消费20元。

七、营销活动效果分析

八、经费预算及广告策划：

1各部门工作服发放到位。

2、ktv及餐饮改造完工。

3、ktv小姐服制作完毕。

4消费量分配管理由财务部制定和完善。

5各部门的宣传准备工作已经完成。

由各部经理负责。4

酒店开设亲情粽子**。

目标：端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

活动方式：全家“粽”动员

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.专业厨师临场指导

4.煮粽子

5.吃粽子。

酒店免费提供：为客人拍照、吃饺子和合影**。

二、做好前期推广工作

1、横幅： “全家‘粽’动员”

2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子4把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。

3、围兜和一次性手套。

提醒：该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。

餐饮端午节活动方案【篇6】

一、促销主题：

品味端午传统佳节，体验多彩品质生活。

二、促销背景：

一年一度的传统佳节端午节即将来临，人们在此时会用“吃粽子，赛龙舟”等方式来怀念爱国诗人屈原。

三、促销目的：

利用端午节来营造节日气氛，吸引顾客到来；促进销量，减少库存；提升品牌形象；使厂家、消费者、超市达到共赢；打击竞争对手。

四、促销产品：

粽子和与包粽子相关的产品（如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等）；熟食；酒水饮料；夏天家庭常用的生活用品（如驱蚊剂、凉席、风扇等）；一些家电（如空调、冰箱等）。

五、促销对象：

全体消费者。

六、促销时间：

6月x到6月x三天。

七、促销内容：

1、凭小票免费领艾草：

活动时间：6月x到6月x号早上xx点到xx点。

活动地点：xx超市门口。

活动内容：xx号早上在xx超市门口，消费者可以凭小票（不限价格）免费领取艾草，每张小票限领两根艾草。

2、射粽比赛：

活动内容：6月x号到6月x下午xx点到xx点，在苏果超市门前，顾客凡一次性购物满xxx元可凭小票参加射粽比赛

活动方式：凭小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点（商场大门口有场地门店），参加射粽子活动，射中的是标识为＂豆沙＂即获得该种粽子一个；射中的为 ＂肉粽＂，即获得该种粽子一个。

3、现场促销：

活动方式：免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折等。

（1）像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销。

（2）像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞。

（3）像酒水饮料类的可以采用捆绑销售。

（4）像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

八、相关宣传：

1、在促销前，发放促销单。

2、在超市外张贴门店海报。

3、在超市中，采用pop，广播宣传。

4、各种人员相关宣传。

餐饮端午节活动方案【篇7】

1.营销目的：

利用端午节假期，开展大型促销活动，提高产品销量和市场竞争力，扩大知名度农家乐，刺激消费渠道，有效掌握客户信息。

2.营销目标：

1.从飞天转来的成功消费群体学院转专业（请宿舍，一般4人，每人约50元）

2.飞远学生会及各俱乐部，班级年终晚会（俱乐部10人左右，30人左右班上，每人约30元）

3.飞行医院的普通消费群体

4.社会消费群体

3.营销活动时间：

20xx年x月x~20xx年x月x（农历5月初x至5月初x）（促销期可适当调整）根据需要提前或延长，以确保促销活动达到最大的消费者数量）

IV.营销宣传方式

1、打折宣传：进行打折降价，使用强大有效的价格工具，采用多种优惠组合进行宣传。

2.枇杷采摘推广：吃好，玩好！枇杷在这里还是不错的！

3、端午文化宣传：利用节日活动的冲击力，突出强品牌强营销的风采。

会员卡促销：VIP会员卡消费满人民币或团体消费，消费优惠。

5、短信群发平台宣传：向航空航天学院全体学生发送活动短信。

6、电话促销：致电飞行学院总校及各二级学院学生会、协会会长，进行集体聚餐。

7. 活动前一天和活动期间，将在人流量最大的通道（小吃街或学校门口）分发传单，负责将活动的第一手信息传达给消费者。

要求：形象好，气质佳，衣着整洁，有明显的农家标识。

（推荐统一服装）

V.营销主题

传承传统朴素文化，感受农家美味特色。

副标题“果园新村端午节期待您的参与”。

六。促销产品：

这家农家乐以文化和美食为特色。

7.具体营销活动：

方法：

1. 饮食产品打折刺激消费。

2.本次活动以粽子为主要促销产品，以及四川地方特色端午佳肴，开展不同食品组合、节日礼包等的销售。

3、端午团圆饭推出，团体消费（x人以上）可享x折优惠。

4. 中国民航飞行学院学生节日的问候，中国民航飞行学院所有学生凭学生证、考试等有效证件即可获赠节日大礼包证件和身份证（xx地区端午节特色食品、端午节绳索）。

5.再现端午传统文化，从起源、发展、变化、现状等方面进行现场讲解，并加入有趣的答题互动环节，答对者将收到节日礼包。

八、活动营造文化氛围：

插艾、菖蒲、柳条，穿彩绳，活动点可挂菖蒲、艾草、洒雄黄酒、彩旗等活动，吸引消费者驻足观看，烘托主题活动气氛；将主题背景和内容描述材料放置在活动地点的显眼位置，确保活动面积至少50平方米。

为增强活动的吸引力和现场气氛，活动场地可同时举办当地民众喜欢的歌舞表演或特色娱乐活动。

在从事这些活动时，一定要做好准备工作，场地安排、主持人的选择、娱乐内容的选择等都要细致周到。

九个。人员安排：

本活动由农家自行按计划进行。为保证本次活动的顺利开展，活动??实施过程中有两个细节，需要指定专人负责：

1.单页分发人员：活动期间，活动期间的每一天，营业时间内，将在活动场地人流量最大的渠道派发传单，负责将活动的第一手信息传达给消费者，要求：形象好，气质佳，衣着整齐，配上这家农家的明显标识。

（建议穿制服）

2.比赛管理人员：为保证赛事有序进行，必须指定专人管理比赛物资，彩票和奖品，以避免不必要的事件。纠纷，影响品牌形象。

餐饮端午节活动方案【篇8】

端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，下面由xx为大家搜集的，希望能帮助到您!

【一】一、活动目的

促进粽子、樱桃的销售，营造端午节的就餐氛围，带动分店的销售。

二、活动主题：

三、活动时间：xx月x日至x日

4、 参与分公司：广东、福建、四川

五、活动内容

每月5日，会员通过会员系统向有效会员发送节日短信，并注入55元餐券。

2.餐券消费限制：

1)xx月xx日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。

2)最低消费满200元才可使用。

特产礼券

端午节当天到店消费，所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元)，可购买粽子、樱桃等，购买满200元即可使用。

六、宣传方式

*会员短信(xx月5日早上10：00发出)

尊敬的【***】： 55元端午周用餐券已注入您会员卡，xx月xx日至9日，到店消费满200元即可使用。【食尚国味.山东老家】

*微博宣传

【二】活动时间：xx年xx月xx日xx年xx月9日

活动主题：勇丽餐饮粽情端午

参展酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款**端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于xx月3号之前分别上报给公司采购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

4、 各店根据实际情况，对店内环境进行装修，自行收集或购买艾叶、粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

5、 端午节这天，端午节的横幅都挂着。横幅内容为：勇丽餐饮、粽情端午节。

6、 发送端午节活动短信，内容如下：

粽子、艾叶香，特色菜好吃。勇丽餐厅邀请您分享端午节的美好时光。

宣传事宜：

1策划部利用短信平台发送短信内容，根据宣传要求为客户制作节日横幅！

2传播部负责将本次活动的相关信息以即时新闻的形式在企业站进行宣传。

注意事项：

1各门店根据经营情况，提前向公司采购部申报所需数量的粽子，以便公司采购部订购。

2同时，各门店做好活动内容和销售技能的培训。